家乡特产-天水花牛苹果

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花牛苹果是天水的特产,因为苹果本身肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,品质上乘,所以深受大家喜爱。被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。是中国在国际市场上第一个获得正是商标的苹果品牌。2016年10月20日,国家工商总局认定“花牛苹果”为“中国驰名商标”

家乡特产-天水花牛苹果

天水花牛苹果简介

天水“花牛苹果“,是甘肃省天水市秦州区、麦积区、清水县、甘谷县、秦安县部分宜植地区特产,为中国国家地理标志产品。花牛苹果的前身是红元帅。1956年花牛寨从辽宁省熊岳镇引来红元帅、金冠、国光等10个苗木品种,在技术人员的指导下,经农民精心培育,10个苗木品种都育植成功,而且产量和质量都有很快的提高。其中红元帅以色、形、味俱佳,冠压群芳。

1965年,花牛寨培育的红元帅首次运至香港试销。为了便于了解试销情况,技术人员在苹果箱的右上角均用铅笔注上“花牛”二字,作为记号。香港办事处将“花牛”红元帅卖给英国贸易商,英商又转销给美国贸易商,几经品尝,花牛苹果异彩初放,轰动一时。香港报纸赞曰:中国的西北地区有个“花牛园”,生产最优质的“花牛”苹果,品质超过美国的王牌苹果“蛇果”,并压倒世界各国名牌苹果,经香港市场评比,中国“花牛”苹果夺得了世界王牌称号。

之后,我国正式以“花牛”作为苹果商标,向外大量出口。天水市北道区廿里铺乡花牛寨,培育的苹果新种,堪称苹果中的一绝,它果形美观,色泽鲜红,五棱突出,个大皮薄,汁多肉厚,浓香可口,声著华夏,这就是花牛苹果。在科研人员的努力下,“花牛”苹果新品种不断出新,果品质量稳步提高,在全国一直处于领先水平,成为天水市的支柱产业。

花牛苹果的营养价值

经常都会在水果市场里面看见一种红红的长得非常漂亮的苹果,其实是叫花牛苹果。花牛苹果的营养价值是非常高的,它含有果糖、蔗糖、葡萄糖、胡萝卜素和多种矿物质,其中果胶和钾是所有水果中含量最多的,因此号称记忆之果。花牛苹果外形跟苹果大体相似,但口感比其他苹果甜。

家乡特产-天水花牛苹果

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花牛苹果是红元帅的基础上衍生出的苹果,营养价值与红元帅都是一样的。我们在选够花牛苹果时要注意,由于花牛苹果产自西北,有碰伤和软榻的最好不要,一般要选看起来坚实、颜色鲜艳而且水润的花牛苹果。

花牛苹果具有增强记忆力,降血脂,降血压,有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。对于身体的好处是无与伦比的。由于花牛苹果生在在昼夜温差比较大的环境下,所以含糖浓度较高,风味好。

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花牛苹果具有超高的药用价值,其微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。美国红花牛苹果--除了美容之外,花牛苹果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法一天吃一个花牛苹果,让你不用看医生研究发现,花牛苹果是苹果中抗 氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。

花牛苹果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅,对於肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作,有很大的助益。尤其现代人生活紧张忙碌,便秘等消化系统上的疾病,成为普遍的问题。在「华陀果菜方」中,吃苹果可以降肝火、胃火、大肠火,对於身体排泄、排毒机能,有很大的功效。

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吃花牛苹果还能降低血脂,降血压,由于花牛苹果中含有丰富的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。

花牛苹果的营养价值大部分和苹果相同,只是花牛苹果的抗氧化性比普通苹果强,其抗癌的功效比普通苹果大,而且所含的维生素C 比苹果丰富。在吃花牛苹果时要注意,因其含糖量较高,患有糖尿病的人要少食。

花牛苹果和蛇果的区别

蛇果原产自美国加州,现在市场上卖的不少蛇果还是从美国进口的,这种可口的大苹果由于香港人的乌龙翻译而成了现在“蛇果”这个名字,其实与蛇这种动物是没有半点关系的哦!而花牛苹果则是甘肃天水市的特产,它的肉质细密松脆,香气浓郁,口感也好,因此在国内外都享誉盛名,被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名,也是我国第一个在国际市场上获得正式商标的苹果品种。
虽然两者都是苹果的种类,可是这两个的外形还是有本质上的区别,花牛果的果皮比较暗一点儿,表面有明显的纹路,而蛇果就相对鲜红一点儿,从边角看有明显的角度,并不是有弧度的,所以从外形还是可以区分出来的。
蛇果的味道十分甘甜,而且咬一口会有很多汁液,而且外形非常红润,所以里面的营养非常丰富,而花牛果就比较松脆,味道香郁可口,果肉疏松细腻,所以不同的苹果偏爱的人群就不同,花牛果就受到中老年人的喜爱,而蛇果年轻人就比较喜欢。

喜欢吃甜食的人可能更会被蛇果的香甜口感所吸引,蛇果的老家美国加州原本就是一种阳光充沛的地方,能够给蛇果带来足够的糖分,因此蛇果更适合喜欢吃甜食的人,而产自甘肃天水的品种花牛苹果可能在水分上更加丰富,有人觉得蛇果的果肉水分不够,可能花牛苹果就更加适合你。

蛇果也是苹果中的骄傲哦

蛇果和花牛苹果都是很大牌的水果品牌哦!虽然这两种苹果有些相似,但是仔细观察还是看得出区别的,我们国内买的红蛇果也有产自甘肃天水的,但是由于这是两个不同品种的苹果,因此还是有区别,一些商家因为红蛇果价格卖得贵,而将花牛苹果假冒蛇果来卖,大家得看清楚哦!

天水花牛苹果图片

图片来自天水在线,是清水县盛农农业产业发展有限公司小编在清水县郭川镇宋川村果园拍摄的,这里想为家乡宣传,如不方便在网络展现,请提前联系,删除!

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天水花牛苹果报价

花牛苹果和蛇果的外形口感差不多,营养价值很丰富,是世界承认的热销苹果之一,来自天水的特产,那么花牛苹果多少钱一斤?

此两款花牛苹果,其直径为75mm以上,90mm-95mm,果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,有浓郁的芳香,最高可保存30天。之前也有推荐过,喜欢吃的入手。美国流传一种说法:“每天吃一个苹果,就不用请医生”,虽夸张,不过的确苹果的营养价值蛮丰富的。

花牛苹果是天水的特产,也是清水县,小匠的家乡的特产,小匠家乡清水县的贾川镇宋川村的花牛苹果真的是肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,品质上乘,而且花牛苹果可以放面吃,对于喜欢吃面苹果的人来说无疑是极好的。

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